姓名：張麗
職務/職稱：副教授（碩導）
E-mail：45041651@qq.com
一、學習及工作經歷
教育背景
2009.09—2012.06，中國農業(yè)科學院，油料作物研究所，生物化學與分子生物學博士
2006.09—2009.06，中南民族大學，生命科學學院，生物化學與分子生物學碩士
2002.09—2006.06，武漢紡織大學，生物工程專業(yè)，工學學士
工作經歷
2018.12—至今 中南民族大學生命科學學院，副教授
2012.07—2018.12 中南民族大學生命科學學院，講師
二、科研活動及成果
（一）主要研究方向
1、基于熒光定量PCR和數字PCR技術的轉基因產品精確定量研究。
2、基于CRISPR/Cas技術的核酸現(xiàn)場快速可視化檢測研究：利用CRISPR/Cas系統(tǒng)的特異性識別能力，開發(fā)快速、簡便、無需復雜儀器設備的核酸檢測方法。通過這種方法，可以實現(xiàn)對病原體、轉基因成分等的現(xiàn)場快速檢測。
3、生物物種特異性內標準基因序列篩選與農產品成分鑒定方法研究：通過生物信息學和分子生物學技術，篩選和分離出具有物種特異性的內標準基因序列。這些序列可以作為分子標記，用于農產品的成分鑒定和質量控制。同時，結合DNA條形碼技術，對武陵山區(qū)豐富的生物資源進行物種鑒定。
（二）主持的科研項目
1. 主持：國家自然科學基金青年項目(31401607)，基于數字PCR的非法轉基因成分檢測研究，2015/01-2017/12
2. 主持：湖北省自然科學基金面上項目(2016CFB616)，特種經濟作物紅花和葛內標準基因研究，2016/01-2018/12
3. 主持，橫向項目（HZY20044），高檔紅花籽油的開發(fā)。2020.10-2024.10
（三）代表性論文
1. Qingqing Xie, Zhifei Liu, Qianqian Liang, Xiaohui Wang, Qiquan Yang, Wenyu Cai, Jiawen Lei, Guojun Cheng, Li Zhang*. Rapid detection of murine‐derived ingredients in meat products using real‐time enzymatic recombinase amplification. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2024, 13841.
2. Xiaohui Wang, Qianqian Liang, Zhifei Liu, Qingqing Xie, Jiawen Lei, Yuhua Wu, Guojun Cheng, Li Zhang*. OPERA-Cas12a: A streamlined one-pot system for specific and sensitive on-site detection of nucleic acids. Sensors and Actuators B: Chemical, 2024, 414: 135941.
3. Haozhen Pu, Yanhua Xiao, Qingqing Xie, Zhi Zou, Xiaohui Wang, Qianqian Liang, Yongguo Zhao, Guojun Cheng, Li Zhang*. Ces44T as an endogenous reference gene in real-time quantitative PCR detection of tiger nut (Cyperus esculentus) ingredients in food. Journal of Food Composition and Analysis, 2024, 134: 106505
4. Xiaohui Wang, Wenyu Jin, Yao Yang, Huizi Ma, Honghong Liu, Jiawen Lei, Yuhua Wu, Li Zhang*. CRISPR/Cas12a-Mediated Enzymatic Recombinase Amplification for Rapid Visual Quantitative Authentication of Halal Food. Analytica Chimica Acta, 2023,341144.
5. Nengwu Si, Jun Li, Hongfei Gao, Yunjing Li, Shanshan Zhai, Fang Xiao, Li Zhang* (co-corresponding author), Gang Wu, Yuhua Wu. Effect of the Matrix and Target on the Accurate Quantification of Genomic and Plasmid DNA by Digital Polymerase Chain Reaction. Agriculture, 2023, 13, 127.
6. Zi Zou, Yongguo Zhao, Li Zhang. Genomic insights into lineage-specific evolution of the oleosin family in Euphorbiaceae [J]. BMC Genomics, 2022, 23(1): 178.
7. Jun Li, Li Zhang (joint first author), Liang Li, Xiaying Li, Xiujie Zhang, Shanshan Zhai, Hongfei Gao, Yunjing Li, Gang Wu, Yuhua Wu. Development of Genomic DNA Certified Reference Material for Genetically Modified Rice Kefeng 6. ACS Omega. 2020, 5(34):21602-21609. (IF 2.87)
8. Li Zhang, He Zhu, Jie Ke, Rui Qin. Selection of a taxon-specific reference gene for qualitative and quantitative PCR detection of Carthamus tinctorius. Food Analytical Methods. 2017, 10(9):1-12.（IF 2.167）
9. Li Zhang, Yuhua Wu, Jun Li, Wei Li, Biao Liu, Gang Wu. A self-probing primer PCR method for detection of very short DNA fragments. Analytical Biochemistry. 2016, 514: 55-63.（IF 2.243）
10. Li Zhang, Yuhua Wu, Gang Wu, Yinglong Cao, Changming Lu. Correction of the lack of commutability between plasmid DNA and genomic DNA for quantification of genetically modified organisms using pBSTopas as a model. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2014, 406(25): 6385-6397. （IF 3.578）
11. Yuhua Wu, Li Zhang (joint first author), Gang Wu, Shujing Nie, Changming Lu . Characterization of Genomic Integration and Transgene Organization in Six Transgenic Rapeseed Events. Journal of Integrative Agriculture. 2014, 9(13): 1865-1876. （IF 0.625）
12. Li Zhang, Yinglong Cao, Xin Liu, Gang Wu, Yuhua Wu, Changming Lu. In-depth analysis of the endogenous reference genes used in the quantitative PCR detection systems for rice. European Food Research and Technology. 2012, 234 (6): 981-993. （IF 1.585）
13. Gang Wu, Li Zhang (joint first author), Yuhua Wu, Yinglong Cao, Ling Xiao, Changming Lu. Comparison of Five Endogenous Reference Genes for Specific PCR Detection and Quantification of Brassica napus. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010, 58 (5): 2812–2817. （IF 2.816）
14. Li Zhang, Gang Wu, Yuhua Wu, Yinglong Cao, Ling Xiao, Changming Lu. An Oil Palm (Elaeis guineensis)-Specific Gene, MT3-B, Can Be Used to Differentiate Palm Oil from other Oil Samples. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57 (16):7227–7232. （IF 2.469）
15. 張麗, 吳剛, 武玉花, 沈平, 宋貴文, 周云龍. 轉基因產品檢測標準物質的定值和不確定度研究進展. 農業(yè)生物技術學報, 2014, 22 (3): 362-371
16. 張麗, 曹應龍, 王海英, 梁曉聲, 盧長明. 實時熒光定量PCR(qRT-PCR)檢測轉基因成分的數據分析及其標準化研究.農業(yè)生物技術學報, 2015, 23(1): 126-134.
17. 張麗, 劉麗麗, 梁曉聲, 王海英. 實時定量PCR鑒定轉基因作物純合體[J].中南民族大學學報（自然科學版）, 2015, 34(1):43-46.
18. 張麗, 宋貴文, 沈平, 李文龍, 武玉花, 吳剛. 轉基因大豆MON89788基體標準物質的研制.農業(yè)生物技術學報, 2016,24(2):295-304.
19. 林寒, 李剛, 劉虹, 陳雁, 方瑩, 覃瑞, 張麗*. 中國紅花種質資源的種類與分布. 生物資源. 2018, 40 (04), 314-320.
20. 張麗, 劉良科, 鄭麗平, 劉秤利, 劉虹, 覃瑞. 野葛特異性PCR檢測方法的建立與應用研究. 中南民族大學學報(自然科學版), 2019, 38(02): 204-209.
21. 張麗, 郭桂梅, 嚴鈺澳, 楊怡臻, 覃瑞, 龔漢雨. 莼菜戚風蛋糕卷的研制. 食品研究與開發(fā). 2020, 41(3):97-101.
22. 覃爾岱, 王靖, 覃瑞, 劉虹, 熊海容, 劉嬌, 王海英, 張麗*. 我國不同區(qū)域膳食結構分析及膳食營養(yǎng)建議 [J]. 中國食物與營養(yǎng), 2020, 26(08): 82-86+59.
23. 斯能武, 李俊, 武玉花, 吳剛, 張麗*. 數字PCR在轉基因定量檢測中的研究進展 [J]. 中國油料作物學報, 2021, 43(01): 40-50.
24. 肖艷華, 鄒智, 趙永國, 郭安平, 張麗*. 油莎豆乙酰乳酸合酶基因CeALS的克隆與分析[J]. 生物技術通報, 2022, 38(04):184-192.
25. 楊瑤, 斯能武, 嚴鈺澳, 覃瑞, 吳智華, 張麗*. 實時熒光PCR定量檢測肉制品中豬源性成分[J]. 食品工業(yè)科技, 2022, 43(03):268-274.
（四）授權專利
1. 張麗，覃瑞，劉虹，李剛，祝賀，邱秀雙，王龍體。一種花生DNA條形碼標準檢測基因以及花生物種的分子鑒定方法。2019.08.02，中國，ZL201610537174.0
2. 張麗，覃瑞，張丹丹，李剛，劉虹。一種馬鈴薯仔薯的誘導繁殖培養(yǎng)基及應用方法。2020.2.7，中國，ZL201810133566.X
3. 張麗，劉虹，覃瑞，劉秤利，張丹丹，李剛。一種綿毛金腰的水培繁殖的培養(yǎng)液及培養(yǎng)方法。2020.3.27。中國，CN201810857776
4. 張麗，劉虹，覃瑞，劉秤利，張丹丹，李媛媛，龐熊翠，賴奕亦。一種大葉金腰的水培繁殖的培養(yǎng)液及培養(yǎng)方法。2020.3.27。中國， CN201810857509
5. 張麗，鄭麗平，劉秤利，覃瑞，劉虹，李剛，方瑩。一種野葛DNA條形碼標準基因序列及其應用。2021.2.23。中國，ZL201810093630
6. 張麗, 斯能武, 覃瑞, 楊怡臻, 嚴鈺澳, 劉婷, 劉彥. 一種鑒定豬肉成分的分子標記及其應用。2023.4.25。中國，ZL 2019105475086.
7. 張麗, 嚴鈺澳, 劉彥, 劉婷, 覃瑞, 方瑩, 王海英. 一種利用CACA基因鑒定豬肉成分的TaqMan熒光定量PCR方法及其應用。2023.8.15。中國，ZL 2019113359424.
三、教學活動及成果
（一）承擔課程
《食品感官評定》、《動植物檢驗檢疫》、《食品化學實驗》、《食品工藝學實驗》
（二）教學成果
1. 主持：教育部新農科研究與改革實踐項目(XNKG2003)，面向新農科的民族高校食品質量與安全專業(yè)”創(chuàng)新型+應用型"實踐教育體系構建。2020/9-2024/9
2. 主持：教育部產學合作協(xié)同育人項目(202002115020)，食品快速檢測技術教學科研師資隊伍建設。2020/11-2022/6
3. 主持：教育部產學合作協(xié)同育人項目(220606278292515)，民族高校食品質量與安全專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革探索。2022/11-2023/11
四、社會服務活動及成果
選派為湖北省第四批中小微企業(yè)“科技副總”
