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摘要：網絡餐飲服務第三方平臺資質審核義務"履行難"困境在法理上源于將食品經營許可等資質資格簡單等同于食品安全的理論誤解;制度設計上源于立法配套缺乏、立法銜接不到位以及立法規定模糊等問題;技術難題源于大數據運用不足。網絡餐飲服務第三方平臺資質審核相關案例實證分析表明我國立法科予平臺的法定義務并沒有得到較好履行,立法設計與法的實效相去甚遠。破解審核義務困境需要將此公法義務進行技術上形式審核的定位,并構建基于大數據網絡訂餐食品安全預警系統、食品監管部門與平臺聯動治理模式以及基于區塊鏈技術的智能監管系統等。
關鍵詞：網絡訂餐;第三方平臺;食品安全;資質審核;大數據
原文2020年3月刊發于《法學論壇》第2期（第35卷，總第188期）
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