為積極響應(yīng)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃2030》號(hào)召，5月13日，我校精心策劃舉辦了以“拒絕‘脆皮’，告別‘負(fù)重’”為主題的飲食健康主題活動(dòng)。本次活動(dòng)由校團(tuán)委主辦、生命科學(xué)學(xué)院承辦，以專業(yè)科普與趣味互動(dòng)相結(jié)合的方式，幫助大學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的健康體重管理理念，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，營(yíng)造健康校園氛圍。
活動(dòng)當(dāng)天，生命科學(xué)學(xué)院精心準(zhǔn)備了內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全科普環(huán)節(jié)。其中，“知食力”一周減脂食譜展示區(qū)成為一大亮點(diǎn)，該院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)大學(xué)生飲食特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)了健康食譜，并搭配低脂食品試吃體驗(yàn)，讓同學(xué)們直觀感受到科學(xué)飲食的魅力。食品科普展板則詳細(xì)介紹了如何通過(guò)查看配料表計(jì)算熱量、合理搭配膳食結(jié)構(gòu)等實(shí)用知識(shí)，引導(dǎo)同學(xué)們關(guān)注日常飲食健康，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
為了讓健康知識(shí)更易于接受，活動(dòng)設(shè)置了多個(gè)趣味互動(dòng)游戲。其中，“透視你吃進(jìn)去糖的秘密”讓參與者估算飲料含糖量，揭示了日常食品中隱藏的糖分陷阱；“食譜漂流瓶”則促成了同學(xué)們之間的飲食經(jīng)驗(yàn)交流，分享個(gè)性化食譜與健康小貼士。這一環(huán)節(jié)不僅考驗(yàn)了同學(xué)們對(duì)食物熱量的認(rèn)知，更強(qiáng)化了大家合理膳食規(guī)劃的意識(shí)。此外，“羽毛球九宮格”“羽球妙接”等運(yùn)動(dòng)類游戲?qū)Ⅲw育元素融入活動(dòng)，吸引了眾多愛(ài)好體育的師生積極參與。通過(guò)游戲集章的方式，參與者在趣味體驗(yàn)中收獲了健康知識(shí)，憑印章?lián)Q取了實(shí)用獎(jiǎng)品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，歡聲笑語(yǔ)不斷。
在科普展示之外，活動(dòng)還特別邀請(qǐng)羽毛球世界冠軍李茵暉親臨現(xiàn)場(chǎng)，為同學(xué)們帶來(lái)專業(yè)指導(dǎo)。她不僅分享了運(yùn)動(dòng)健身的科學(xué)方法，還親自示范了正確的運(yùn)動(dòng)發(fā)力技巧，鼓勵(lì)同學(xué)們將健康飲食與適量運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“吃動(dòng)平衡”。同學(xué)們紛紛表示，通過(guò)冠軍的分享和示范，對(duì)健康生活有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。
飲食健康主題活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 馬瑪萌 攝
本次“拒絕‘脆皮’，告別‘負(fù)重’”主題活動(dòng)得到了全校師生的積極響應(yīng)，共吸引了200余人參與。活動(dòng)負(fù)責(zé)人李茜表示：“我們希望借助專業(yè)優(yōu)勢(shì)，以實(shí)踐互動(dòng)的形式，讓食品安全知識(shí)與科學(xué)減重理念更貼近大學(xué)生，傳播更具活力。”
(編輯：袁銘英 來(lái)源：生命科學(xué)學(xué)院）
