4月4日是中國二十四節(jié)氣之一的清明節(jié)。4月7日,國際教育學(xué)院組織來華留學(xué)生赴蔡甸研學(xué)基地,開展“知時(shí)節(jié)、探民俗、踏青游”清明傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)中,指導(dǎo)老師為留學(xué)生們講解了中國的清明節(jié)、寒食節(jié)的由來,以及節(jié)日期間的風(fēng)俗文化。在制作青團(tuán)的過程中,同學(xué)們不僅感受了艾草的獨(dú)特氣味,還親手用糯米粉、澄粉和艾草汁等食材混合揉制面團(tuán),包入豆沙餡,捏制出熊貓、艾草等各種形態(tài)的青團(tuán)。來自盧旺達(dá)的KAMANZI JUSTUS表示,青團(tuán)的制作過程十分有趣,口感和自己國家的一種用木薯粉做的點(diǎn)心十分相似,不同的是青團(tuán)有一種春天的味道。

學(xué)習(xí)制作青團(tuán)。 康雪婷攝

展示自己制作的青團(tuán)。 李航攝
隨后,學(xué)生們前往文創(chuàng)手工坊,了解香囊、竹編、團(tuán)扇、花草紙等中國傳統(tǒng)手工藝品的制作過程,并走進(jìn)科普教育研學(xué)坊,參觀了平鋪式水培、樹式栽培、廊架栽培等新型技術(shù)應(yīng)用栽培農(nóng)作物。學(xué)生們對(duì)無水培育的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)表現(xiàn)出了濃厚的興趣,紛紛表示,以這些形式種植農(nóng)作物,兼具觀賞性與實(shí)用性,不僅節(jié)能,還很環(huán)保。

參觀無土栽培大棚。 康雪婷攝
中國的傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣有著豐富的文化內(nèi)涵和歷史意義,清明節(jié)既是自然節(jié)氣,也是傳統(tǒng)節(jié)日,是中國古代民眾對(duì)自然的認(rèn)識(shí)和中國古代歷史積淀結(jié)合的結(jié)果。一直以來,國際教育學(xué)院以傳統(tǒng)節(jié)日、節(jié)氣為載體,不斷創(chuàng)新活動(dòng)形式、豐富活動(dòng)內(nèi)容,讓來華留學(xué)生在多樣的實(shí)踐活動(dòng)中,沉浸式了解中國文化和民風(fēng)民俗,更深入地理解中華民族和中華傳統(tǒng)。