詩曰：飲罷一杯雄黃酒，聞得青衣粽子香。端午節的氣氛，需要有粽子和雄黃酒加持。粽子好吃，但是這雄黃酒，能喝嗎？

雄黃的主要成分硫化砷，氧化后生成三氧化二砷，也就是砒霜，有劇毒。此外，雄黃在進入人體后，還可代謝產生亞砷酸鹽、甲基砷酸等有毒物質，引起砷中毒，對神經系統、消化系統產生損傷。雄黃酒有這么多“毒”，所以不能喝。

雄黃酒不可以喝，不等于雄黃不可以入藥。上市中成藥中的雄黃，炮制規范，用量精確，經過毒理試驗和臨床驗證，與簡單粗暴地泡進酒里，并不是一回事。比如，安宮牛黃丸的配方中就有雄黃。

責編：張星

審核：江瑩

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