2024年12月18日至19日,我院食品質量與安全專業的三十余名本科生,在張麗、林愛華、陳微微三位老師的帶領下,參加了第二十四屆中國食品農產品安全與實驗室質量控制管理高峰論壇。這次盛會為學生們搭建一座與我國食品安全領域內頂尖專家深度互動的橋梁,更是為他們打開洞察科技前沿與產業趨勢的窗口。
會議期間,學生們有幸聆聽到來自多位權威專家的報告,其中包括湖北省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長彭立軍、湖北省市場監督管理局吳紅霞、國家飼料質量檢驗檢測中心(北京)研究員樊霞、奈斯特生物技術(杭州)有限公司總經理程曉東以及湖北中醫藥大學檢驗學院教授張德新。專家們分享了他們在食品安全領域的最新研究成果和技術創新,深入剖析食品安全技術的最新進展,極大地拓展了學生們的學術視野。
在展覽區,學生們近距離接觸到了全自動菌落計數器、抑菌分析儀等一系列先進的食品檢測儀器。最新快速檢測技術和創新產品不僅展現了食品檢測科技的日新月異,更直觀地詮釋了食品科學領域內的創新實踐成果。實地觀摩與體驗,不僅讓同學們感受到了食品檢測技術的快速發展,也激發了他們對食品安全事業的熱愛和興趣。許多學生表示,這次參觀不僅使他們對食品檢測的流程和原理有更深刻的了解,也為他們未來的科研方向提供新的思路和靈感。

帶隊老師和同學們在會場合影留念韋馨玉、王輝繡攝