環境科學專業
本專業開設環境化學、現代環境分析、環境監測、環境影響評價、環境生態學、環境毒理學、環境微生物學、環境工程學、環境規劃與管理等專業課程，注重污染物監測和分析方面的基本訓練，培養學生掌握環境監測和環境影響評價的技能。本專業是一門綜合研究“人類—環境”系統基本運動規律及其調控的學科，培養掌握環境自然科學、環境技術科學和環境人文社會科學等方面基礎知識，具備環境科學的基本理論和基本技能的高級專業人才。學生畢業后，能在政府、企業與事業單位從事環境管理、環境科學研究、環保產品開發、環境監測和環境影響評價、自然資源與自然生態保護和管理規劃工作。本科，學制四年，按環境科學與工程大類招生，招收理科生，畢業時若符合學位授予條件，即授予理學學士學位。
環境工程專業
本專業以工程教育認證的標準制定了完善的培養目標、培養方案、畢業要求和課程質量管理體系，以學生為中心，以產出為導向，堅持可持續改進的理念，培養學生解決復雜環境工程問題的能力。為畢業生走向世界提供國際統一的“通行證”。
本專業開設環境工程微生物學、環境監測、環境工程原理、水污染控制工程、大氣污染控制工程、物理性污染控制工程、固體廢棄物的處理與處置、環境規劃與管理、環境影響評價等專業基礎理論課程。本專業培養符合國家、區域及少數民族經濟和社會發展需要，具備良好的思想品德、人文素養、職業道德和敬業精神，系統掌握環境工程專業基礎知識和污染控制工程、資源利用及環境修復等方面的理論與實踐技能，具備創新意識和持續學習能力，不斷適應行業科學與技術進步，能夠從事環境污染控制工程的設計及運營、環境管理、環境監測和水土環境保護及修復技術研發等環境保護事業的高級專門人才，成長為扎根地方尤其是民族地區從事環境保護的骨干人才。本科，學制四年，按環境科學與工程大類招生，招收理科生，畢業時若符合學位授予條件，即授予工學學士學位。
水文與水資源工程專業
本專業開設自然地理學、氣象學、水力學、水文學原理、水文統計、水文測驗、水文預報、水文分析與計算、水利計算、水資源利用、水環境保護、地下水水文學、地理信息系統等課程。本專業培養適應國家經濟社會發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的思想品德、人文素養、職業道德和敬業精神，具備扎實的基礎知識，富有創新精神的水文與水資源工程專業高級專門人才。學生畢業后，能夠在水利（水務）、國土、能源、交通、城建、農林、環保、地礦等部門從事水文、水資源、水環境及水生態領域的勘測、評價、規劃、設計、預測預報、管理和科學研究等方面的工作。本科，學制四年，招理科生，畢業時若符合學位授予條件，即授予工學學士學位。
資源循環科學與工程專業
本專業本著“寬口徑、厚基礎、重能力、求創新”的人才培養思路，通過組織多種教學活動，形成小班教學、“導師”引領和實踐創新三者有機融合的特色人才培養模式。現開設資源加工過程與裝備、化工原理、冶金原理、分離工程、固體廢物處置與資源化、清潔生產與循環經濟、環境工程學、工程測量學、畫法幾何&工程制圖、程序設計語言（Python）等專業基礎理論課程。本專業培養符合國家和區域低碳循環經濟產業發展戰略需求的，具有“資源-產品-再生資源-產品”的資源開發和循環可持續利用理念，具備一次資源加工、二次資源綜合利用、清潔生產與循環經濟、資源規劃與管理等專業基礎知識理論，系統掌握從“資源開發-高效利用-循環再生”各環節實現“環境源頭保護”的科學方法，同時兼具實踐和創新能力的高級專業人才。本科，學制四年，按環境科學與工程大類招生，招收理科生，畢業時若符合學位授予條件，即授予工學學士學位。